Pie Daging Atkins Ajaib

 

Sebab nanti 3 hari takde kat rumah (takut rosak veggies) and dah terniat.. so pagi ni buat pie daging Atkins. Dah la lambat bangun setengah jam huhuhu.. express style.

Cara senang.. goring daging kisar Ramly 2 keping.. sampai air dia kering.. boh oregano.. boh garam.. masukkan cendawan shitake (takyah takpe).. and bunga kobis. Kacau sampai layu.

Boh dalam bekas. Pastu kacau 3 bijik telor... garam sket.. lada sulah kalau nak... boh atas mix sayur n daging tu. Bakar. Aku goring and bakar semua dalam pemanggang ajaib aku jek senang.... sementara tunggu telor tu mengeras.. aku siap sempat gosok baju lagi simple2..

Buka pemanggang cam dah mengeras dah telor tu.. shred sekeping cheese atas telor tu.. tutup lagi till keju cair... siapppp... ngappp... suit kenyang makan sekeping pie tu.. lunch aku makan satu lagi...

Yg tepi tu lebihan.. aku silap sukatla... sebab nak abihkan kobis punya pasal.. aa takpe.. buat snack, else makan malam plak..

Mlm ni p KL plak.. stopover before Sg Klah Hot Spring.. can see my Atkins melayang. But better something than nothing kan.

Next week 5 days aku pulun kuat2 lagi. Think I am getting better preparing Atkins meal. Practice make perfect kan.